這次我們品嘗咖啡的地點，是位於永康街巷弄內歷史悠久的義式咖啡館-卡瓦利。
在店外就可以透過落地窗發現咖啡廳內有咖啡烘培機，店內喝的咖啡都是自行烘培，不假他人之手。
擺設的桌子稍嫌小，僅適合三五好友點杯咖啡，聊天整個下午。
牆上裝飾的照片是三個表型不同的臉部噴泉雕像，就像是很有趣的三連拍，讓我們也好想跟他們一起擠眉弄眼！
原以為在歷史悠久的店裡，吧檯的咖啡師應該也是個有年紀的人，殊不知迎面而來是年輕的服務生，而吧檯裡忙碌的身影，也是有著清秀臉龐和俏麗短髮的年輕人。
猜猜看罐子裡面裝的是什麼呢?
是糖喔~ 但不是一般的糖，而是“金砂糖”!!
質地很細，不是很甜，有如沙漠般的金沙，十分的特別。
桌上是單品咖啡的小立牌，強調咖啡經由SCAA杯測師品質把關。
店員推薦的衣索比亞Konga帶有花香，入口清新而柔順。
咖啡下肚後，口中沒有留下任何不舒服的酸澀味，非常適合喜歡淺焙咖啡的人。
歐洲花園水果茶帶有莓果的香氣，些微的酸味適合搭配蛋糕或餅乾。
義大利濃縮咖啡存在著讓人為之一震的濃烈苦味，咖啡入喉後稍有回甘。
原味起士蛋糕的起士味到非常濃郁，但不會令人感到過份濃烈，算的上是專業等級。
蘭姆酒葡萄乾起士蛋糕則帶點些許酒味，卻不會搶走起士的風采，別有一番風味。
全麥覆盆子麵包非常的好吃，外表烤的香酥，麵包的香氣讓人想一口接著一口。
麵包用料非常實在，果粒看的見。
咦~ 全麥覆盆子麵包裡怎麼會有看起來和吃起來都不是覆盆子的東西呢??
這到底是什麼壓?
經過詢問，歐~ 這是無花果啦!!
點評
儲藏室位於廁所之後，因此物品要放置儲藏間時需經過廁所。
除此之外廁所也存在著一樓儲藏間會有的霉味。
現在店家的廁所大多是一間女生廁所，一間男女共用。
然而卡瓦利的廁所卻是一間男生廁所，一間男女共用。
咖啡廳雖然看起來感覺很像家庭式咖啡廳
然而 或許就是這樣簡單低調又不失溫馨的存在
成為附近的居民抬槓聊天的首選
我們消費的這天是星期二的中午
到了下午一點多以後 整間咖啡廳就客滿了
大部分都是中高齡的客戶 感覺是附近的居民
也不乏外籍遊客 不過仍是以中高年齡層為主
在這樣平日的午後就如此的高朋滿座
不難想像假日的人潮將會是如何的洶湧
或許 他們不需要什麼特殊的宣傳噱頭
就是一種在溫暖的陪伴 一種熟悉的記憶
陪伴這裡的居民們走過18年的歲月
走進咖啡館 就像是進入記憶的迴廊
尋找那些年的悠閒時光
咖啡絮語
黃艾咪：除了地利之便，看不太出來再次光臨的理由。
蜜絲羅：桌子太小不太方便。
投資克：懷舊的風格相當濃厚。
翁凱西：傳統式歐洲咖啡館的風格，少了些煙霧瀰漫的輕鬆。
毛主席：在熟悉的地區注入新的回憶。
安管家：對味，給專屬的你。
咖啡鬼：很想跟老闆請教18年歷史咖啡館的經營之道，可惜老闆忙碌的穿梭在烘焙機與咖啡豆之間，無暇分身，只好下回再來喝一口好咖啡。
店名：卡瓦利義式咖啡館
地點：台北市大安區永康街2巷5號
電話：(02)2394-7516
營業時間：週一至週五 12：00～23：00、周六、週日 12:00~24:00、隔週一及每月31日休息
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